« Tamaynout une Coopérative éco-responsable »

 

La production d’huile d’argan par la coopérative Tamaynout repose sur un processus entièrement aligné avec des principes de durabilité environnementale, sociale et économique. De la récolte des fruits à leur distribution en passant par l’extraction, chaque étape vise à préserver les écosystèmes locaux tout en soutenant les communautés rurales.

L'arganier pousse naturellement dans des zones sauvages ou des terres non cultivées, sans intervention humaine dans sa culture. Les fruits de l'arganier sont récoltés à la main, ce qui minimise l'utilisation de machines lourdes, réduit l'empreinte carbone et préserve la santé des arbres. Cette méthode permet également une récolte plus précise, les fruits étant soigneusement sélectionnés sans endommager le reste de l'arbre.

Lors de la phase de production, les femmes écrasent les noix d'argan à la main pour obtenir l’amende d'argan, connue localement sous le nom de « znin », qui est le principal ingrédient de la production de l'huile. La technologie du pressage à froid est utilisée pour extraire l'huile d'argan, avec des machines fonctionnant à 90 %de l'énergie solaire, ce qui reflète l'engagement de la coopérative en faveur de l'innovation dans le contexte du développement durable.

Pour soutenir cette tendance, Tamaynoute a financé ce projet d'énergie solaire d'une valeur de plus de 70 KMAD , dans le but de réduire la consommation d'électricité et de promouvoir l'utilisation de sources d'énergie propres.

En outre, La coopérative Tamaynoute accorde une grande attention à la santé et au soutien social, ce qui reflète son engagement global à améliorer les conditions de vie et à promouvoir la durabilité dans tous les aspects de son travail.